1.食材如图所示。
2.首先把芭乐切厚片,用模具在花朵上压出小花形状。
3.黄瓜切薄片。
4.切好的黄瓜片放入容器中,加盐搅拌均匀、腌出水分。
5.制好的黄瓜片叠放成一条直线,卷成花朵形状。
6.羽衣甘蓝的叶片撕成小朵。
7.碗中放青芥末、刺身酱油、清水,搅拌均匀做一个料汁。
8.用丝带把肉桂棒扎起来做成一个花束的杆。
9.加拿大北极虾生虾放入盘中整理成花朵形状。
10.放入用黄瓜做成的花朵,用豆苗和羽衣甘蓝点缀。
11.最后再放上用芭乐作的花花,浇一点料汁就完成了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
身乏沉重的夏天,还是需要好吃的
共11道菜
舌尖上的中式小点
共60道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜