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番茄牛肉恰巴塔的做法
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用料:
恰巴塔
1个
口蘑
适量
小番茄
适量
黑松露酱
1勺
鸡蛋
2个
做法:
1.
牛肉加入调味料和黑松露酱,抓拌均匀,腌制10分钟
2.
倒入腌好的牛肉炒至变色
3.
倒入小番茄和口蘑翻炒均匀
4.
倒入鸡蛋液,撒上芝士碎,盖盖煮3分钟
5.
锅中倒油,放上面包,煎至两面金黄夹出
6.
组装恰巴塔,撒上欧芹碎作为点缀