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番茄牛肉恰巴塔的做法

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  • 用料:

  • 恰巴塔  1个
  • 口蘑  适量
  • 小番茄  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 牛肉加入调味料和黑松露酱,抓拌均匀,腌制10分钟
  • 2. 倒入腌好的牛肉炒至变色
  • 3. 倒入小番茄和口蘑翻炒均匀
  • 4. 倒入鸡蛋液,撒上芝士碎,盖盖煮3分钟
  • 5. 锅中倒油,放上面包,煎至两面金黄夹出
  • 6. 组装恰巴塔,撒上欧芹碎作为点缀