
用料:
- 香菇 适量
- 洋葱 半个
- 黄油 1块
- 蒜末 少许
- 百里香 少许
- 甜椒粉 少许
- 鸡汤 1碗
- 酱油 少许
- 淡奶油 50ml
- 面粉 30g
- 黑松露酱 1勺
- 海盐黑胡椒 少许
- 法棍 2片
做法:
- 1. 香菇切片,洋葱切成丁。
- 2. 融化一块黄油,炒香蒜未洋葱丁,倒入香菇片炒3~5分钟直至炒软。
- 3. 百里香甜椒粉翻炒均匀。
- 4. 倒入鸡汤,加点酱油调味,盖盖焖煮10分钟。
- 5. 加入50ml淡奶油,30克面粉,加1勺黑松露酱,海盐黑胡椒调味,煮至浓稠后就可以啦。
- 6. 搭配法棍一起吃,人口绵密醇厚,浓郁顺滑,还有脆嫩有嚼劲的蘑菇,异域风情淡淡的的辛辣。