法式奶油鸡肉酥的做法

做法：

• 1. 蛋挞皮放烤箱里200°C烤15分钟。
• 2. 鸡腿肉切小块用黑胡椒盐腌制10分钟。
• 3. 融化1块黄油炒香葱花，放入口蘑、胡萝卜、丁彩椒丁炒断生，加少许白葡萄酒去腥增香。
• 4. 鸡肉丁回锅。
• 5. 半碗清水，100ml淡奶油，加1小块黄油，少许面粉，1勺黑松露酱，黑胡椒盐调味。
• 6. 撒青豆，欧芹碎。
• 7. 翻炒均匀就可以出锅了，放在蛋挞酥上奶香味十足一口下去酥脆掉造，蛋挞这样做简直不要太好吃。