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黑松露菌菇炖鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  3个
  • 黑松露酱  1勺
  • 菌菇  适量

做法:

  • 1. 鸡腿倒入黑胡椒,盐和油腌制。
  • 2. 鸡皮朝下煎至金黄后翻面。
  • 3. 不用洗锅,倒入洋葱,蒜片,口蘑,菌菇
  • 4. 倒入一勺黑松露酱。
  • 5. 倒入少许盐和泡发的菌菇水。
  • 6. 放入鸡腿,盖盖煮15分钟。
  • 7. 出锅前撒欧芹碎即可。