用料：
- 羊排 5块
- 洋葱 少许
- 胡萝卜 半根
- 番茄罐头 适量
- 大蒜 少许
- 红酒 200ml
- 黑松露酱 1勺
- 面粉 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 糖 少许
- 迷迭香 少许
做法：
- 1. 食材：羊排、洋葱、胡萝卜、番茄罐头、大蒜、红酒、黑松露酱
- 2. 热油将羊排煎至焦黄取出
- 3. 放入洋葱蒜末胡萝卜炒香，加入一大勺面粉
番茄罐头，倒入200ml的红酒 - 4. 倒入清水，加盐黑胡椒粉一点糖
- 5. 加一勺黑松露酱
- 6. 放入羊排，加入迷迭香
- 7. 小火慢炖一小时，收浓汤汁就做好了，一锅红红火火的黑松露红烩羊排，很适合迎接新年的到来