用料：
- 鸡腿 4只
- 黑胡椒盐 少许
- 黄油 1块
- 苹果 2个
- 培根 1片
- 洋葱 少许
- 大蒜 少许
- 白葡萄酒 少许
- 面粉 少许
- 百里香 少许
- 黑松露酱 1勺
- 欧芹 少许
- 淡奶油 适量
做法：
- 1. 鸡腿中加入黑胡椒盐给个底味
- 2. 锅中融化一块黄油，苹果块煎至表皮焦黄捞出，把培根碎煎焦取出
- 3. 接着放入鸡腿表皮煎上色捞出
- 4. 洋葱碎蒜片炒香，倒入白葡萄酒煮沸，撒入少许面粉搅拌粘稠，加入清水
- 5. 放入鸡腿加入百里香慢炖20分钟
- 6. 放入备用的配料
- 7. 加一勺黑松露酱再炖5分钟
- 8. 最后撒入欧芹，淋一圈淡奶油就好了