虾仁粉丝煲的做法

• 1.鲜虾去壳开背去虾线，倒少许米酒，盐，胡椒粉腌制

• 2.准备其他食材，泡发的粉丝，切好的洋葱，洗净的娃娃菜和金针菇，蒜头切碎，小米辣切段

• 3.油热下蒜末炒香

• 4.下小米辣炒香，关火

• 5.放2勺生抽，2勺耗油，少许糖，盐，拌匀，也可以加少许水，烧热关火

• 6.砂锅放油炒香洋葱，关火

• 7.铺娃娃菜

• 8.铺金针菇

• 9.铺粉丝

• 10.铺腌制好的虾仁

• 11.铺蒜蓉酱，大火烧开后，大火煮8～10分钟

• 12.出锅撒葱花

• 13.来个特写