1.罗氏虾剪去虾头,虾脚开背。吸干水分。
2.一勺玉米淀粉抓拌均匀。
3.热油放入罗氏虾。
4.两面煎香。
5.一把蒜末炒香。
6.一勺黄油,少许黑胡椒盐一勺,黑松露酱。
7.翻炒均匀加适量开水。
8.盖盖焖煮5分钟。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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