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爆浆芝士鸡肉卷饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 彩椒  1个
  • 洋葱  少许
  • 卷饼  2片
  • 芝士片  4片
  • 蚝油  1勺
  • 酱油  2勺
  • 料酒  1勺
  • 老抽  1勺
  • 黑松露酱  1勺
  • 黑胡椒盐  1勺
  • 水淀粉  适量

做法:

  • 1. 鸡肉切丁,彩椒切丁,洋葱切丁
  • 2. 2勺酱油+1勺蚝油+1勺料酒+1匀老抽
    +1勺黑松露酱+1匀黑胡椒盐+适量清水
  • 3. 锅里少油将鸡肉炒变色,倒入洋葱丁炒香,倒入彩椒丁,倒入料汁,翻炒上色
  • 4. 加少许水淀粉
  • 5. 芝士片,鸡肉丁,再来一层芝士片,鸡肉丁,最后盖一片芝士卷起来
  • 6. 将卷饼煎至饼皮微焦就可以啦,芝士爆浆肉酱咸香人味