
用料:
- 鸡肉 适量
- 彩椒 1个
- 洋葱 少许
- 卷饼 2片
- 芝士片 4片
- 蚝油 1勺
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 黑松露酱 1勺
- 黑胡椒盐 1勺
- 水淀粉 适量
做法:
- 1. 鸡肉切丁,彩椒切丁,洋葱切丁
- 2. 2勺酱油+1勺蚝油+1勺料酒+1匀老抽
+1勺黑松露酱+1匀黑胡椒盐+适量清水 - 3. 锅里少油将鸡肉炒变色,倒入洋葱丁炒香,倒入彩椒丁,倒入料汁,翻炒上色
- 4. 加少许水淀粉
- 5. 芝士片,鸡肉丁,再来一层芝士片,鸡肉丁,最后盖一片芝士卷起来
- 6. 将卷饼煎至饼皮微焦就可以啦,芝士爆浆肉酱咸香人味