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  • 用料:

  • 番茄  4个
  • 肉末  适量
  • 培根  3片
  • 洋葱  少许
  • 芝士碎  适量
  • 料酒  1勺
  • 黑胡椒盐  适量
  • 白糖  少许
  • 黑松露酱  1勺
  • 欧芹碎  少许

做法:

  • 1. 番茄切掉盖,去掉番茄芯做成一个番茄碗
  • 2. 培根切碎,锅里少油,将培根煎出油脂
  • 3. 倒入洋葱丁炒香,倒人肉末炒变色,倒入番茄芯炒出汁水
  • 4. 1勺料酒+适量黑胡椒盐,少许白糖+1勺黑松露酱调味
  • 5. 将炒好的肉酱装入番茄碗
  • 6. 加一把芝士碎,烤箱180°C烤6~8分钟
  • 7. 撒点欧芹碎,番茄党码住