鲜虾抱蛋的做法

做法：

• 1. 2个鸡蛋搅散
• 2. 2勺菌菇汁，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖，适量清水，搅匀备用
• 3. 嫩豆腐铲开小块
• 4. 放入虾仁，淋入酱汁，加入火腿碎
• 5. 开盖倒入鸡蛋液煮熟
• 6. 出锅前加入黑芝麻 葱花即可