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芒果 雪花酥的做法
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用料:
低糖棉花糖
200克
动物黄油
10克
椰子油
40克
烘焙乳粉
50克
盐
1克
蔓越莓干/坚果
80克
芒果干
120克
小饼干
120克
做法:
1.
准备材料
2.
材料称重,芒果干可以切长条,备用
3.
黄油椰子油,融化后,加入棉花糖,
4.
棉花糖抱团后,加入烘焙乳粉,拌匀
5.
加入芒果干,蔓越莓干(坚果),拌匀
6.
加入小饼干,带手套,用手拉扯匀
7.
放入模具中,冬季室外,常温1小时
8.
切自己需要的大小,装机封袋,易保存