巧克力草莓 雪花酥

巧克力草莓 雪花酥
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食材用料

低糖棉花糖 200克
动物黄油 10克
巧克力酱 25克
烘焙乳粉 30克
可可味小饼干 120克
坚果碎 80克
冻草莓干 10个
1克

巧克力草莓 雪花酥的做法

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解1

    1.准备材料,也可以其他品牌

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解2

    2.材料称重

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解3

    3.黄油+椰子油,小火融化,加烘焙专用的棉花糖,小火炒抱团,关火

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解4

    4.加入巧克力酱,拌匀

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解5

    5.放入,可可粉+烘焙乳粉+盐,拌匀

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解6

    6.加入,坚果碎,拌匀,加入小饼干,带手套拉扯匀

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解7

    7.取三分之一铺底,摆草莓干2排,
    取其中三分之一分3长条,分别摆在草莓干旁边,空隙填满棉花糖
    剩下三分之一盖上

  • 巧克力草莓 雪花酥的做法图解8

    8.用刮刀整形,上下左右,变得规整,长方体,
    冬季常温晾1小时,切自己需要的大小,装自封袋,保存时间久

小贴士

棉花糖融化就要换关火,操作其他步骤

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巧克力草莓 雪花酥的家常做法

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