海蛎煎蛋的做法

做法：

• 1. 海蛎洗干净备用
• 2. 鸡蛋打到碗里，放入蒜苗叶搅拌均匀
• 3. 倒入海蛎，搅拌均匀
• 4. 加入调料盐，鸡精，白胡椒粉
• 5. 加入少许淀粉搅拌均匀
• 6. 油热（一定要足够热）倒入蛋液，一定要等凝固后晃动锅，让蛋液能动起来，等有沉甸甸的感觉，翻面不易破的情况下翻面，煎另一面
• 7. 出锅啦
• 8. 倒些番茄酱，开吃啦