肥牛:强筋骨 洋葱:祛痰
1.准备肥牛1斤
2.开水焯肥牛,变色后捞出备用
3.捞出备用
4.准备西红柿,蒜片,小米辣
5.油热下蒜片小米辣炒香
6.下西红柿炒出沙
7.下少许洋葱碎,继续翻炒2~3分钟
8.下番茄沙司炒匀
9.倒入少许水烧开,下少许盐调味
10.水开后倒入肥牛
11.翻炒均匀
12.盛盘开吃啦
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