用料：
- 五花肉 400克
- 青椒 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 南德汤料 适量
- 蒜头 2瓣
- 香叶 适量
- 八角 1个
- 干辣椒 适量
- 桂皮 适量
小贴士：
加调料时记得少淋一点清水让调料融化
做法：
- 1. 锅里加入清水，将桂皮、八角、香叶、干辣椒放进去适量
- 2. 冷水放入洗干净的五花肉，中火烧开，转小火煮至五花肉能用筷子戳穿
- 3. 捞出来
- 4. 切片备用（肉有点多，我只用了一半哈）
- 5. 青椒切小块备用
- 6. 开中小火，热锅凉油倒入切好的五花肉
- 7. 将五花肉煸至焦黄后放入蒜片翻炒
- 8. 倒入青椒继续翻炒
- 9. 放盐、南德汤料和味精调味，翻炒时锅边少淋一点清水让调料融化
- 10. 大火快速翻炒出锅装盘，超级下饭的一道菜