虾仁豆腐抱蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋3个，搅散备用
• 2. 调味汁2勺，蚝油1勺，淀粉1勺，清水，拌匀
• 3. 油热下豆腐，摆入虾仁
• 4. 豆腐切小块
• 5. 淋上酱料，盖盖子焖煮2分钟
• 6. 淋上鸡蛋液 煮至定型
• 7. 撒黑芝麻葱花即可