苹果炖猪排的做法

做法：

• 1. 猪排撒上黑胡椒海盐，抓匀腌制。
• 2. 锅中倒油，放入猪排，煎至两面金黄，放入大蒜，煎熟后捞出。
• 3. 锅中倒入洋葱，苹果，加盐，红糖和肉桂粉。
• 4. 加一勺黑松露酱和白兰地搅拌均匀。
• 5. 倒入猪排和大蒜，倒一杯水。
• 6. 盖盖炖煮25分钟。
• 7. 放入一块黄油，开始大火收汁。
• 8. 待黄油融化，撒上欧芹碎点缀