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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 口蘑  10个
  • 料酒  少许
  • 黑胡椒盐  少许
  • 大蒜  适量
  • 黑松露酱  半勺
  • 欧芹碎  少许
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 虾仁加料酒、黑胡椒、盐腌制20分钟
  • 2. 口蘑去蒂
  • 3. 少许油加热 放口蘑,小火煎出汤汁后夹出待用
  • 4. 放蒜片炒香,倒入虾仁,煎至两面上色
  • 5. 倒入口蘑,黑胡椒海盐调味,半勺黑松露,翻炒均匀
  • 6. 撒欧芹碎,口蘑与虾仁的搭配,鲜上加鲜,巨好吃