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银耳雪梨红枣粥的做法
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用料:
梨
1 个
银耳
20g
红枣
8个
糯米
60g
香米
20g
枸杞
适量
冰糖
适量
做法:
1.
银耳提前用温水泡发(约20-30分钟),去掉根部黄色部分,撕成小块
2.
糯米香米淘好,红枣枸杞洗好,梨切块备用
3.
将银耳、糯米香米、红枣、放入锅中,加入适量清水没过食材即可,大火煮开后转小火慢炖。
4.
加入梨块,继续炖煮约20-30分钟,至银耳软烂、汤汁略微粘稠。根据个人口味加入冰糖调味,最后可撒入少许枸杞稍煮片刻即可。