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银耳雪梨红枣粥的做法

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  • 用料:

  •  1 个
  • 银耳  20g
  • 红枣  8个
  • 糯米  60g
  • 香米  20g
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 银耳提前用温水泡发(约20-30分钟),去掉根部黄色部分,撕成小块
  • 2. 糯米香米淘好,红枣枸杞洗好,梨切块备用
  • 3. 将银耳、糯米香米、红枣、放入锅中,加入适量清水没过食材即可,大火煮开后转小火慢炖。
  • 4. 加入梨块,继续炖煮约20-30分钟,至银耳软烂、汤汁略微粘稠。根据个人口味加入冰糖调味,最后可撒入少许枸杞稍煮片刻即可。