牛肉:强筋骨
1.牛肉切片,1勺蚝油,1勺淀粉,1勺料酒,1勺调味汁
2.抓匀
3.喷食用油 腌制10分钟
4.蒜末,白芝麻,辣椒粉,小米辣,浇热油
5.2勺调料汁 ,1勺香醋 ,1勺糖,搅匀备用
6.水开放入牛肉,煮沸1分钟后捞出
7.放上香菜 淋入料汁
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