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孜然平菇的做法
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用料:
平菇
350g
蒜
2粒
干辣椒
1个
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
耗油
1勺
糖
适量
鸡精
适量
葱叶
适量
做法:
1.
平菇洗干净,焯水1分钟捞出备用
2.
调料汁,蒜切片,干辣椒切小段,孜然粉,辣椒粉准备好
3.
油热下蒜片和干辣椒炒香
4.
倒入焯过水的平菇
5.
倒入孜然粉,辣椒粉
6.
倒入料汁,下少许葱叶,炒匀
7.
盛盘开吃啦,嘎嘎香