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黑松露奶油意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  1把
  • 培根  2片
  • 洋葱  半个
  • 芝士  2片
  • 黑松露酱  1勺
  •  少许
  •  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 淡奶油  50ml
  • 鸡蛋  1个
  • 干酪  少许

做法:

  • 1. 培根切丁、洋葱切丝
  • 2. 意面水开下锅煮6分钟
  • 3. 锅里放一点油,将培根丁煎至焦黄,取出备用
  • 4. 不用洗锅将洋葱丝炒香,倒人50ml淡奶油煮开。
  • 5. 放两片芝士,加盐和黑胡椒、一勺黑松露,炒融化
  • 6. 放入意面裹满酱汁
  • 7. 撒入培根碎、小葱,一个可生食鸡蛋黄,擦一点干酪碎就好了