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  • 用料:

  • 鸡腿  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 老抽  适量
  • 耗油  适量
  • 九菇鲜  适量
  • 可乐  适量

做法:

  • 1. 鸡腿改划刀。水开放入鸡腿。
  • 2. 加姜,料酒。捞出血沫。
  • 3. 焯水6分钟捞出。
  • 4. 直接放锅里。煎一下
  • 5. 一杀调味料,一勺老抽,一勺耗油。
  • 6. 一瓶可乐。
  • 7. 盖上盖子中小火焖30分钟。
  • 8. 撒上芝麻,收汁。