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  • 用料:

  • 洋葱  2个
  • 猪肉片  150克
  • 生抽  1勺
  • 菜籽油  10毫升
  • 清水  200毫升

做法:

  • 1. 炒锅内倒入10毫升菜籽油
  • 2. 倒入洋葱丝
  • 3. 煸炒至断生
  • 4. 倒入1勺生抽
  • 5. 倒入200毫升清水
  • 6. 盖上锅盖炖煮5分钟,让洋葱丝变软变透明
  • 7. 打开锅盖,倒入提前腌制好的猪肉片,盖上锅盖焖煮5分钟
  • 8. 打开锅盖,翻炒均匀即可关火出锅
  • 9. 成品图