用料：
- 红枣肉 70克
- 面粉 300克
- 红糖 50克
- 水 170克
- 酵母 4克
小贴士：
红枣红糖的用量可以根据自己喜好增减，面团揉的时间长一些，做出来的馒头表面更光滑
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 红枣肉放入破壁机
- 3. 放入红糖
- 4. 倒入清水
- 5. 将红枣红糖打成汁
- 6. 将红枣红糖汁放入面粉中
- 7. 放入酵母
- 8. 揉成面团醒面15分钟
- 9. 将面团擀成面皮
- 10. 从一侧卷起
- 11. 将尾部压薄
- 12. 卷成卷后，揉成粗细均匀的条
- 13. 切成均匀的小块
- 14. 放置醒发
- 15. 馒头生坯发至1.5倍大
- 16. 凉水上锅，水开后蒸15分钟
- 17. 蒸好熄火，三分钟后开盖
- 18. 上桌了