可乐排骨的做法

做法：

• 1. 先将排骨砍成10厘米长条，用点盐、味精、白糖、一个鸡蛋黄，放点生粉腌制10分钟。
• 2. 用500克油烧开后，把排骨放下炸3分钟至熟。
• 3. 起油锅，将炸好的排骨放到锅里，倒下可乐，下点酱油、白糖、味精焖3分钟后放点洋葱丝再翻几翻上碟就ok.