
味精:富含蛋白质、低钙、低钾
胡椒粉:低钙、低钾、低钠
羊肉片 | 馕饼 |
青椒块 | 红椒块 |
洋葱块 | 鸡精 |
辣椒面 | |
孜然面 | |
十三香 | |
东古 | 葱花 |
姜末 |
1.首先准备冲好水的羊肉,囊饼切块,青红椒,洋葱块
2.锅中烧油,將馕饼炸至金黄,捞出备用
3.羊肉片过油,和辅料倒一块
4.锅留底油,加葱花,姜末爆香
5.加入过好油的羊肉和辅料翻炒
6.加鸡精,味精,胡椒粉,花椒面,十三香,辣椒面,孜然面,东古少许
7.翻炒均匀后加入过好油的馕饼
8.加入秘制干料
9.翻炒均匀即可出锅









