鸡蛋泡泡球的做法

• 1.备好壹家农场慢产鸡蛋和主要食材

• 2.将甜椒、火腿肠和香葱分别切碎，装入大点的容器中

• 3.加入鸡蛋、盐、胡椒粉、味精拌匀

• 4.加入面粉、酵母拌匀

• 5.再慢慢淋入适量清水，搅拌均匀成糊状，密封发酵20分钟左右

• 6.发酵至有气泡即可，稍稍拌匀

• 7.用饭勺舀入5成热的油锅中，定型后不停翻拌

• 8.炸至金黄色捞出沥油，再装入盘中即可

• 9.成品图