
黄油:低蛋白质
牛奶:富含蛋白质
1.准备所有食材
2.咖啡与牛奶混合成牛奶咖啡
3.室温软化的黄油,分三次加入白砂糖,充分打发
4.鸡蛋液分三 四次倒入黄油中,每次都搅拌吸收后,再倒下一次
5.倒入牛奶咖啡
6.金龙鱼甄选糕点粉和泡打粉混合筛入,并切拌均匀
7.再倒入剩余的牛奶咖啡,切拌细腻顺滑
8.装入裱花袋,挤入模具中,我用的硅胶模具,也可以用麦芬纸托
9.烤箱上下火170度,烤25-30分钟左右
10.出炉 晾凉倒扣出模具
11.成品
12.搭配一杯咖啡,下午茶妥妥滴
烤箱温度与时间适当调整












