超下饭的干煸豆角的做法

• 1.豆角洗净，去细丝，扳成段备用

• 2.150猪肉剁成肉末

• 3.葱姜蒜剁成末，干辣椒，红线椒切成小段

• 4.油七成热，下入豆角，大火炸逼出水分，直到表面颜色微微发黄，控油捞出。

• 5.锅里留少许底油，将葱姜蒜花椒爆香，下入肉末，炒至颜色微微发白，加少许料酒。

• 6.加入一小勺郫县豆瓣酱，干辣椒和红线椒，炒出红油。

• 7.下入豆角翻炒一下。

• 8.加一点点盐，一小勺白糖，少许鸡粉，翻炒一下即可出锅。