素菜的菜谱做法大全

凉拌菠菜

用料：菠菜、粉丝、大蒜、胡萝卜、小米辣、白糖、盐、香油

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清蒸有机花菜

用料：有机花菜、玉米油、盐、生抽、干枸杞

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蒸茼蒿

用料：茼蒿、玉米面、山茶油、清水

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彩色玉米

用料：玉米粒、红萝卜、蒜苔、油、葱、淀粉、糖、味精、鸡精

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＃蒸菜＃蒜蓉粉丝蒸西兰花

用料：西兰花、粉丝、油、盐、味极鲜、蒜末、水、淀粉

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粉蒸胡萝卜丝

用料：胡萝卜、大蒜、油、盐、面粉

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蒜蓉蒸豆腐

用料：豆腐、大蒜、生抽、盐、蚝油、油、胡萝卜

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清蒸胡萝卜

用料：胡萝卜

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雪菜蒸茄子

用料：茄子、雪菜、葱、鸡精、猪油、辣椒

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炝拌豇豆

用料：豇豆角、小葱、蒜、姜、盐、白糖、蚝油、生抽、醋、香油、花椒、油

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拍黄瓜

用料：黄瓜、小米椒、葱、姜、蒜、米醋、胡椒、盐、生抽、味精、芝麻油、花椒油

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蒜蓉蒸香菇

用料：香菇、蒜末、青椒、胡萝卜、料酒、蒸鱼豉油、盐、鸡精、植物油

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响油茄孑

用料：茄子、橄榄油、大蒜、小尖椒、盐、香醋、小香葱、果蔬洗盐

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粉蒸山野菜

用料：茼蒿菜、芹菜、胡萝卜丝(也可以不放)、橄榄油、大蒜、小尖椒、花生米、玉米粉、白面粉、盐、香醋(后面用来调汁)、白糖(用来调料时提鲜的)、蚝油

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＃蒸菜＃创新蒸西葫芦

用料：西葫芦、老干妈、黄豆酱、生抽、耗油、葱丝

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雪菜焖笋

用料：春笋、雪菜、雪菜汁、糖、鸡精

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蒜蓉蒸杏鲍菇

用料：杏鲍菇、大蒜、盐、白糖、耗油、酱油、水、香菜沫

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香菇焖豆腐

用料：豆腐、干香菇、油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、耗油、水淀粉

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