素菜的菜谱做法大全

百合枸杞炒西芹

用料：西芹、百合、枸杞、盐、油、味精

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三色素

用料：青笋、土豆（中等大小）、紫甘蓝、油、盐

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素扒油麦菜

用料：油麦菜、大蒜、盐、蚝油、鸡粉、泰式甜辣酱、色拉油、水淀粉

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姜汁娃娃菜

用料：娃娃菜、生姜、油、盐、耗油、生抽、胡椒粉、水淀粉

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开胃凉拌菜

用料：青萝卜、黄瓜、蒜瓣、瓢羹、盐、耗油、生抽、醋、芝麻油、白芝麻

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蒸姜蒜茄子

用料：茄子、盐、六月鲜白酱油、小葱、大蒜、老姜、油

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麻辣干锅藕片

用料：莲藕、干辣椒、花椒、四川火锅底料、青椒、蚝油、白芝麻

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蒜苗炒莴笋

用料：莴笋、蒜苗、小米辣、食用油

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香辣狼牙土豆条

用料：土豆、烧烤香辣料、菜籽油、小米椒、葱花

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清炒时蔬

用料：菠菜、金针菇、大葱、大蒜、油、红椒、食盐

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菊花茄子

用料：茄子、盐、生抽、干淀粉、淀粉水、香醋、蒜末

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韭菜炒丝瓜

用料：丝瓜、韭菜、蒜末、菜籽油、盐

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香辣大头菜

用料：大头菜、盐、姜沫、葱沫、蒜沫、生抽、耗油、味精、鸡精、香油、辣椒油、花椒

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油焖大头菜

用料：大头菜、芋艿子、生抽、老抽、糖、油、料酒

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剁椒芋头

用料：芋艿 400g / 大蒜 半头 / 小葱 2棵 / 花椒 1小把、剁椒 3瓷勺 / 蚝油 1瓷勺

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豆豉炒苦麦

用料：苦麦菜、豆豉

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白糖西红柿

用料：西红柿、白糖

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新文美食 肉末豆腐

用料：豆腐、肉馅、郫县豆瓣酱、葱姜蒜个、香葱、花生油

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