素菜的菜谱做法大全

炒土豆丝

用料：土豆、红椒、油、盐、蒜、葱、醋

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清炒油麦菜

用料：油麦菜、大蒜、油、盐、蚝油、鸡精

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醋炒怀山药

用料：怀山药、红辣椒、蒜、姜末、白醋、盐

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干豆腐拌菠菜

用料：干豆腐、菠菜、胡萝卜、香菜、大蒜、蚝油、辣椒油、盐、花生油

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蚝油生菜

用料：生菜、大蒜、油、蚝油、生抽、淀粉、盐

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清炒番薯叶

用料：番薯叶、大蒜、油、盐、鸡精

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素炒双丝

用料：土豆、四季豆、盐、油、酱油

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干锅土豆片

用料：土豆、红辣椒、油、盐、生抽、耗油、胡椒粉

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干煸四季豆

用料：四季豆、芽菜、干辣椒、大蒜、油、味精、盐

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凉拌胡萝卜丝

用料：胡萝卜、蒜苗、葱姜蒜、盐、味极鲜、鸡粉、香油、十三香、白胡椒粉、孜然粉、陈醋

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凉拌杏鲍菇

用料：杏鲍菇、蒜、彩椒（青椒）、盐、油

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蒸胡萝卜丝

用料：胡萝卜、面粉、盐、芝麻油、胡椒粉

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凉拌白菜

用料：白菜（菜心）、盐、味精、鸡精、糖、醋、生抽、食用油、辣椒、葱、香菜

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番茄花菜

用料：花菜、番茄、蒜、盐、油、醋、生抽、小葱

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蒜香木耳菜

用料：木耳菜、蚝油、盐、油、蒜

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蒜蓉西蓝花

用料：西蓝花、蒜蓉、耗油、盐、食用油、水淀粉

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爆炒大头菜

用料：卷心菜、葱、姜、蒜、油、耗油、酱油、盐、鸡精、花椒粒、麻椒粒、干红辣椒

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