素菜的菜谱做法大全

凉拌黄瓜

用料：黄瓜、盐，醋，香油

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毛豆木耳烧丝瓜

用料：毛豆、丝瓜、东北黑木耳、无盐干虾皮、小葱、大蒜、食用油、盐、白糖、虾粉

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红烧茄子

用料：茄子、海天蚝油

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土豆泥饭包

用料：土豆、鸡蛋、豆瓣酱、米饭、油、洋葱、香菜

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皮菜煎鸡蛋

用料：鸡蛋、皮菜、油盐

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丝瓜烧豆果

用料：丝瓜、豆果、大蒜、小葱、油、盐、生抽、胡椒粉

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黄瓜拌木耳

用料：黄瓜、黑木耳、芝麻油、陈醋、生抽、蒜、甜椒、盐

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芹菜土豆条

用料：土豆、芹菜、油、盐、耗油、味极鲜、老抽、葱姜蒜、鸡精、干辣椒

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清炒木耳菜

用料：木耳菜、大蒜瓣、猪油、盐、生抽

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家庭自制手工凉皮

用料：面粉、发酵粉、黄瓜、胡萝卜、老干妈、芝麻酱、花生、蒜末

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自制凉粉(碗豆粉)

用料：粉面(碗豆粉)、凉水、油泼辣子、小红椒、白糖、盐、蒜泥、香菜、香醋

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西红柿拌黄瓜

用料：黄瓜、小西红柿、盐、醋、糖

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醋泡子姜

用料：子姜、陈醋、盐、糖

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凉拌青笋

用料：青笋、盐、白醋、小尖椒、白糖、香菜

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青椒黄瓜烧茄子

用料：黄瓜、茄子、青椒、生姜、蒜、盐、酱油

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黄瓜凉菜

用料：黄瓜、大蒜、八角、辣椒、冰糖、姜、味极鲜、白酒、料酒、芝麻

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萝卜缨子凉拌菜

用料：萝卜缨子、橄榄油、花椒、蒜、辣椒、盐、香葱

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西红柿炒金针菇（下饭必备）

用料：西红柿、金针菇、食用油、盐、白糖、耗油、八角、葱花

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