素菜的菜谱做法大全

煎豆腐

用料：豆腐、小米辣、陈醋、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、面粉、鸡蛋

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蟹粉豆腐

用料：嫩豆腐、蟹粉或者蟹粉酱、小葱、盐、淀粉

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香辣小蘑菇

用料：白玉菇、小米辣、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、葱花、蒜末

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清炒铁棍山药

用料：铁棍山药、胡萝卜、木耳、荷兰豆、油、白糖、葱姜、咸盐、香油

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美味营养又减肥的黄瓜腐竹汤

用料：黄瓜、水发腐竹段、姜、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、木鱼花

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大人小孩都爱的爽口黄瓜

用料：黄瓜、辣椒、藤椒油、生抽或蒸鱼豉油、大蒜、生姜、生清油或香油、盐、鸡精、葱、香菜

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清脆爽口蓑衣黄瓜

用料：黄瓜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、陈醋、油

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凉拌海带丝

用料：海带丝、芹菜、胡萝卜、海鲜酱油、白糖、盐、油、芝麻

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果蔬沙拉孕育

用料：苦菊、圣女果、芒果、沙拉酱

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清炒红薯叶

用料：红薯叶、油10克、蚝油、姜末

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素炒手撕包菜

用料：圆白菜、西红柿、油、白糖、咸盐、葱姜、老抽、辣椒油、番茄沙司

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素炒山药鱼

用料：山药鱼、青红椒、油、白糖、咸盐、葱姜、老抽

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蒜泥苋菜

用料：苋菜、蒜头、油、盐、糖

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白菜辣椒豆腐干

用料：白菜心、豆腐干、辣椒、油盐

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拌金针菇

用料：金针菇、小米辣、白糖、盐、鸡精、蒸鱼豉油、玉米油

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凉拌香辣土豆片

用料：土豆、蒜、盐、辣椒粉、白芝麻、白糖、生抽、香油、醋、味精

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外酥里嫩的香辣烤豆腐

用料：豆腐、番茄酱、蚝油、生抽、糖、烧烤料（没有就辣椒面，盐，孜然，白芝麻混合）、植物油

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海鲜菇炒胡萝卜

用料：海鲜菇、胡萝卜、芹菜、盐、油、耗油、水淀粉

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