素菜的菜谱做法大全

凉拌青瓜

用料：青瓜、蒜、红椒、葱，香菜、醋、生抽、油、盐、芝麻

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香菇油菜

用料：香菇、油菜、大蒜、蚝油、鸡精、盐

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胡萝卜炒藕片

用料：藕、胡萝卜、葱、蒜、料酒、盐、鸡精、植物油

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盐水菜心

用料：菜心、蒜、盐、水、油、芝麻油、生抽、生粉

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清炒芙蓉菜

用料：芙蓉菜、蒜、盐、植物油

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香菇炒小白菜

用料：小白菜、香菇、盐、鸡精、花生油、料酒、蒜、小葱

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酸辣莴笋丝

用料：莴笋、小米椒、大蒜瓣、食盐、鸡精、食用油、生抽、白醋

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香菇炒豇豆

用料：青椒、豇豆、香菇、盐、植物油、白糖、水、蒜

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土豆辣椒

用料：土豆、大辣椒、蒜、油、盐、酱油、五香粉、鸡精

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爆炒西瓜皮

用料：西瓜皮、蒜米、油、盐、酱油、耗油、鸡精

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酱汁蒜香凉瓜

用料：苦瓜、蒜头油、小米椒、生抽、盐、白糖

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香菇炒上海青

用料：香菇、上海青、蒜、盐、水、植物油

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洋葱炒土豆

用料：土豆、洋葱、水、盐、植物油

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手撕莲白

用料：包心菜、橄榄油、花椒颗粒、蒜瓣、红辣椒、肉桂、盐、酱油、葱花

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豆瓣炒蒜蛋

用料：蚕豆、鸡蛋、蒜苗、油、盐、水

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凉拌莴笋头

用料：莴笋头、胡萝卜、盐、白糖、油辣子、小葱、麻油

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蒜蓉茄子

用料：茄子、蒜、红辣椒、酱油、醋、白糖、花椒粉、盐、植物油、水

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洋葱炒木耳

用料：洋葱、木耳、淘米水、盐、植物油

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