家常味的菜谱做法大全

鱼香茄条

用料：圆茄子、尖椒、红椒、葱、姜、蒜、香葱、豆瓣酱、味精、白糖、胡椒粉、米醋、淀粉、盐、料酒

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豆瓣腐竹鱿鱼丝

用料：腐竹、鱿鱼、葱、姜、蒜、红椒、尖椒、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉、香油、豆瓣酱

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尖椒炒豆皮

用料：尖椒、豆皮、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油

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青椒炒肉丁

用料：青椒、通脊、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、老抽、蛋清、香油

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生菜腐竹汤

用料：生菜、腐竹、香葱、姜、盐、鸡粉、味精、胡椒粉、香油、淀粉

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腐竹肉片

用料：腐竹、五花肉、葱、姜、蒜、黄瓜、盐、味精、鸡粉、老抽、大料、料酒、淀粉、蚝油

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金针菇汆肥牛

用料：金针菇、肥牛卷、葱、姜、蒜、黄瓜、小红椒、香菜、盐、味精、鸡汁、料酒、胡椒粉、白糖、香油

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青笋炒鸡丁

用料：青笋、鸡胸、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、鸡蛋清、香油

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酸菜炒肉丝

用料：酸白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、白糖、蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、香油、大料

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干锅手撕鸡

用料：酱鸡、尖椒、葱、蒜、姜、芹菜、洋葱、豆瓣酱、料酒、干辣椒、白糖、花椒油、胡椒粉

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麻酱黄瓜条

用料：黄瓜、麻酱、香菜、大蒜、盐、味精、白糖、生抽、香油、米醋

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肉沫炒黄豆

用料：水发黄豆、肉沫、葱、姜、蒜、红椒、香葱、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、香油、淀粉、老抽

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香辣鸡脆骨

用料：鸡脆骨、葱、姜、蒜、小米椒、杭椒、蚝油、白糖、料酒

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白菜炒鲜蘑

用料：白菜、平菇、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油

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蛋黄焗南瓜

用料：南瓜、鸭蛋黄、香葱、盐、胡椒粉、淀粉

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韭菜炒鸭血

用料：韭菜、鸭血、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽

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西兰花炒虾仁

用料：西兰花、虾仁、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、淀粉、料酒、胡椒粉

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宫保鸡丁

用料：鸡脯肉、花生米、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡粉、胡椒粉、白糖、醋

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