下饭的菜谱做法大全

香菇蒸鳕鱼

用料：鳕鱼、香菇、香葱、红尖椒、料酒、盐、蒸鱼豉油

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鱼香豆腐

用料：剁椒、白醋、淀粉、油、白砂糖、酱油、盐、蒜、姜、葱、北豆腐、水淀粉

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萝卜丝带鱼

用料：带鱼、淀粉、白糖、油、酱油、盐、料酒、姜、葱、干红辣椒、白萝卜、郫县豆瓣酱

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香菇薯粉汆肥羊

用料：香菇、羊肉卷、小米椒、粉丝、蒜瓣、蒜叶、生姜、水、料酒、花生油、花椒粉、糖、香醋、盐、海南灯笼辣椒酱

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自制牛肉干

用料：牛肉、辣椒粉、美味鲜酱油、五香粉、棉绳

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红烧野猪肘

用料：野猪肘、盐、冰糖、生姜、大葱、红辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒粒、香叶、玉米油、生抽、老抽

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家常麻辣豆腐

用料：豆腐、郫县豆瓣酱、淀粉、辣椒粉、花椒粉、清水、食用油、大蒜、牛肉或猪肉、小葱、花椒粒

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宝宝果蔬鸡丁

用料：鸡腿、蒜末、花生米、葱花、火龙果、黄瓜、料酒、酱油、胡椒粉、十三香、糖、鸡精、油、盐、蚝油

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、丁香、大葱、料酒、八角、桂皮、花椒、黄冰糖、清水、香叶、食用油、生抽、老抽、盐、老姜

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干煎三文鱼

用料：柠檬、盐、黑胡椒碎、三文鱼一块、杏鲍菇、大番茄、装饰用苦菊

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麻辣香锅藕片

用料：藕、熟花生米、大蒜、干辣椒、葱花、醋、料酒、酱油、胡椒粉、辣椒面、麻油、糖、鸡精、油、盐、蚝油

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孜然鸡翅根

用料：生姜、黄面包糠、孜然粒、黑胡椒碎、白糖、生抽、盐、花椒、料酒、鸡翅根、孜然调味料（可不放）

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蒜蓉粉丝蒸虾

用料：粉丝、大虾、香葱末、蚝油、大蒜、糖、淀粉、蒸鱼豉油

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辣子鸡丁

用料：鸡腿肉、盐、麻椒、料酒、淀粉、大蒜、生姜粉、玉米油、五香粉、生抽、干红辣椒

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地三鲜

用料：土豆、白糖、生抽、盐、蚝油、料酒、蒜、姜、葱、青椒、茄子、植物油

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山楂糕

用料：山楂、盐、糖

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素烩抱儿菜

用料：抱儿菜、盐、油、高汤/清水、淀粉、独蒜、虾粉/鸡精

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桂花嫩子排

用料：排骨、熟白芝麻、桂花酱、青葱、酱油、料酒、玉米淀粉、蛋清、太白粉、油

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