午餐的菜谱做法大全

木耳炒大虾

用料：虾、木耳、盐、油、酱油、葱

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熬猪板油

用料：猪板油、姜

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凉拌面筋

用料：面筋、黄瓜、青椒、香油、芥末油、芝麻酱、盐、醋、生抽

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虎头鸡(成品)

用料：炸制好的虎头鸡、葱、姜、八角、酱油、五香粉、盐、味精、食用油、蒜、香菜、清水

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炸肉丸子

用料：五花肉、鸡蛋、山药、香菇、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、淀粉、料酒、葱花、姜末

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青椒炒肉

用料：青椒、瘦肉、生粉、沙茶酱、酱油、蚝油

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蒜苔炒腊肉

用料：腊肉、蒜苔、姜、葱、小米椒、生抽、食用油

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丝瓜肉馅饺子

用料：面粉、菠菜、猪肉馅、丝瓜、盐、味精、蚝油、生抽、老抽、料酒、芝麻油、五香粉、大葱、姜

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葡萄干纸杯小蛋糕

用料：纸杯、鸡蛋、牛奶、玉米油、面粉、白糖、葡萄干、清水（用来洗葡萄干）、白醋

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毛豆杂酱

用料：毛豆米、香干、瘦肉丁、鲜红辣椒、盐、生抽、老抽、姜末、蒜瓣、八角、干辣椒、六月香豆瓣酱、料酒、清水

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干豆腐（千张）肉末卷

用料：干豆腐（千张）、猪肉、玉米粒、铁杆山药、葱花、蒜沫、姜末、酱油、盐、香菇、十三香、香油、鸡蛋、淀粉

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鲜菇培根意面

用料：意面、鲜蘑菇、培根、蒜末、盐、胡椒粉、香菜、红椒丝

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南京盐水鸭

用料：鸭腿、生姜、花椒、八角、胡椒粉、盐、料酒

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番茄鱼片汤

用料：龙利鱼、番茄、小葱、生姜、玉米淀粉、生抽、黑胡椒、芝麻油

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火爆腰片

用料：猪腰子、鲜小木耳、油、盐、鸡精、生抽、花椒油、生粉、胡椒粉、料酒、小米辣、青尖椒、大葱、姜蒜片

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爽口豆腐

用料：嫩豆腐、蒜泥、葱花、生抽、白糖、陈醋、食用油、红辣椒丝

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香辣肉丝

用料：里脊肉、辣椒、香菜、葱、蒜、干树椒、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、植物油

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香辣蚝油菜苔

用料：新鲜菜苔、盐、蒜瓣、姜、蚝油、生抽、干辣椒、玉米淀粉、清水

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