晚餐的菜谱做法大全

初春蔬菜沙拉

用料：紫甘蓝、绿甘蓝、小番茄、胡萝卜、盐、白醋、糖、橄榄油、沙拉酱

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油浸芦笋

用料：芦笋、蒸鱼豉油、葱白、红辣椒

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、盐、酱油、料酒、老抽、芝麻、姜、葱段、干辣椒、香叶、八角、冰糖

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蒜蓉粉丝蒸大虾

用料：大虾、粉丝、小葱、姜、大蒜、酱汁:、生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、白胡椒粉、清水、盐、油

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三杯虾

用料：海虾、洋葱、罗勒叶、红辣椒、蒜、姜、黑麻油、米酒、生抽、老抽、冰糖

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白切肉

用料：五花肉、大蒜、红绿辣椒、茴香桂皮、干红辣椒、姜片、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油、醋、香油、味精

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梨藕荸荠汤

用料：莲藕、雪梨、马蹄、淮山药、食盐

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千张糯米猪肉卷

用料：千张、糯米、猪肉、小葱、盐

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银鱼煎蛋

用料：银鱼、鸡蛋、青椒、红椒、油、盐、料酒、生抽

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黄焖鸡腿

用料：鸡腿、香菇干、鲜香菇、姜片、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油

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香辣魔芋煎

用料：魔芋、干辣椒圈、香油、酱油、清酒（料酒）、糖、出汁（鸡精）、芝麻、葱花

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枸杞红枣车前草汤

用料：车前草、枸杞、红枣、姜、盐

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油淋芦笋

用料：芦笋、葱白、红辣椒、油、蒸鱼豉油、热水、盐、糖

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平菇鸡蛋汤

用料：平菇、鸡蛋、香菜、葱、盐、鸡精

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软炸虾仁

用料：大青虾仁、鸡蛋、淀粉、白糊椒粉、姜粉、盐、料酒、鸡汁、色拉油（加蛋糊）、（炸制）色拉油

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京酱肉丝

用料：里脊肉、豆皮、葱白、甜面酱、姜、料酒、白糖、鸡精、淀粉、盐、鸡蛋清

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肉末茄汁油条

用料：油条、猪肉、番茄酱、油、葱、姜、料酒、白糖、果醋、生粉、生抽

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酥脆土豆饼

用料：土豆（中）、生菜、肉末（猪肉、牛肉皆可）、洋葱、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑椒

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