晚餐的菜谱做法大全

辣子排骨

用料：排骨、二荆条干辣椒、花椒、五香粉、料酒、生粉、生抽、盐、老抽、大蒜、姜、白砂糖、芝麻香油、熟白芝麻、油、鸡粉、醋、大葱

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番茄炖鱼

用料：罗非鱼、番茄、花生油、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、姜、葱

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四川辣子鸡

用料：三黄鸡、二荆条干辣椒、花椒、蒜、姜、熟白芝麻、盐、生粉、芝麻香油、白砂糖、料酒、生抽、油、鸡粉

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干煎海虾

用料：河虾、蒜、姜、葱、鸡精、盐、生抽、油

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法式慕斯塔

用料：塔皮配料、低筋面粉、细砂糖、黄油、蛋黄、冷水、盐、慕斯配料、黑巧克力、蛋黄、蛋白、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、水、淡奶油、表面装饰、巧克力酱、糖粉、核桃仁碎

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炸藕夹

用料：莲藕、肉糜、【肉糜调料】、姜、白糖、老抽、鸡蛋清、鸡精、蚝油、【莲藕裹浆】、面粉、鸡蛋黄、清水、食用油（用来炸）

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麻辣牛板筋

用料：牛筋、老干妈辣椒酱、青椒、红椒、洋葱、酱油、鸡精、油、料酒

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木瓜牛奶冻

用料：夏威夷木瓜、牛奶、白糖、吉利丁片

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彩虹慕斯蛋糕

用料：淡奶油、自制酸奶、吉利丁片、糖（加酸奶）、糖（加淡奶油）、六寸戚风蛋糕片、牛油果、百香果、火龙果、彩虹:淡奶油、糖、可可粉、手指饼干、食用色素、彩色糖针

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松花拌豆腐

用料：松花蛋、豆腐、大蒜、姜、红辣椒、味达美酱油、醋、盐、香油、香菜、橄榄油

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红枣南瓜汤

用料：南瓜、红枣、白糖

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红酒牛排

用料：牛里脊、洋葱、红酒、黑胡椒碎、盐、柠檬汁、黄油、黑胡椒汁、清水、西兰花、胡萝卜、橄榄油

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山药清汤

用料：山药、葱段、姜片、盐、鸡汁（随意）、水、香菜末

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家常拌凉菜

用料：豆腐皮、胡萝卜、芝麻香油、花椒油、生抽酱油、盐、辣椒油、香菜、味精

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酸辣藕

用料：莲藕、干辣椒、蒜、葱、油、盐、生抽、鸡精、醋

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素韭菜合子

用料：韭菜、鸡蛋、姜末、盐、十三香粉、香油、面粉、温水

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芝士焗紫薯

用料：紫薯、牛奶、糖、马苏里拉奶酪

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红烧鲳鳊鱼

用料：鲳鳊鱼、姜、蒜、辣椒、油、盐、生抽、老抽、料酒

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