家常的菜谱做法大全

【正月十五闹元宵】啤酒红烧带鱼

用料：带鱼、啤酒、油、蒜、姜、大葱、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、小葱

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凉拌腐竹

用料：腐竹、黄瓜、胡萝卜、红杭椒、盐、蒜、糖、香醋、海鲜酱油、蚝油、香油、葱油、鸡粉

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【正月十五闹元宵】家常清蒸罗非鱼

用料：罗非鱼、葱、姜、蒜、香菜、蒸鱼豉油、食用油、盐

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【正月十五闹元宵】香菇猪肉糯米丸子

用料：猪肉（半肥瘦）、糯米、香菇、葱、姜、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、香油、枸杞

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蒜香烤鸡翅

用料：鸡翅、蒜、生抽、料酒、橄榄油、盐、大喜大烤肉酱原味、蜂蜜水

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正月十五闹元宵－南瓜蒸肉饼

用料：肉末、南瓜、盐、生抽、糖、淀粉、油

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腌榨菜

用料：榨菜、泡椒、盐、花椒、八角

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黄栀鸡翅

用料：鸡翅、黄栀、盐焗鸡粉、料酒、姜、盐

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麻辣豆腐

用料：豆腐、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、糖、盐、花椒油、水淀粉

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五香银鱼

用料：银鱼、鸡蛋、葱、姜粉、蒜粉、五香粉、料酒、盐、鸡精、植物油、淀粉

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红烧鸡块

用料：笨鸡、青椒、红椒、葱、蒜、八角、姜粉、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、植物油、干红辣椒

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蒜蓉苦麦菜

用料：苦麦菜、蒜蓉、油、盐

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鱼香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、白糖、米醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉

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不辣的烤鱼

用料：一条鱼、土豆、藕、豆芽、黄豆酱，豆鼓、洋葱、葱，香菜、孜然粉，花椒，姜片，料酒

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卤鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、五花肉、香叶、豆蔻、八角、桂皮

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韭菜炒河虾

用料：小河虾、韭菜、蒜蓉、姜、料酒、油、盐、生抽

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【正月十五闹元宵】宫灯虾球

用料：虾仁、鸡蛋、红萝卜、青瓜、番茄酱

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