茶树菇烧肉的做法

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  1.茶树菇提前洗净，泡发

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  2.五花肉洗净，切成自己喜欢的块

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  3.生姜、大蒜切片，大葱洗净切段备用

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  4.将泡发好的茶树菇洗净，剪成小段（水留用）

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  5.锅置火上，加水，放入五花肉焯水

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  6.煮透后捞出备用

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  7.再起锅热油，放入卤料爆香

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  8.倒入五花肉煎炒

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  9.煎至表面微黄，加入料酒，炒香

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  10.加入大葱、姜、蒜片爆香

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  11.加入豆瓣酱、甜面酱炒匀至出香味

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  12.倒入泡了茶树菇的水，

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  13.加入茶树菇，大火煮沸后再煮10分钟

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  14.改小火，盖上锅盖焖30分钟

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  15.调入胡椒粉和味精，拌匀即可

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  16.一道美味的茶树菇烧肉就做好了

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  17.我是林乡，来香哈一起交流吧！