肥牛:强筋骨
金针菇:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
土豆粉 | |
黄辣椒酱 | |
泡椒 | 清水 |
生抽 | 盐 |
小米辣 | |



1.将姜片切成丝



2.2瓣蒜切成片



3.土豆粉提前泡软,食材准备好



4.将清水烧开



5.取出泡软的土豆粉



6.放入锅中煮



7.煮至无硬芯



8.然后捞出盛入碗中



9.锅内倒食用油



10.油热下入姜蒜



11.爆香后加入泡椒翻炒



12.再倒些泡椒水



13.加入黄辣椒酱



14.翻炒出香味



15.接着倒入清水



16.淋入2勺生抽



17.以及一勺食盐



18.金针菇放进去煮



19.



20.煮熟后捞出



21.码放在土豆粉上



22.将肥牛卷放进汤里涮一下



23.肥牛熟了就捞出



24.码放在土豆粉上



25.酸汤浇在土豆粉上



26.放点青红椒



27.一道美味的酸汤肥牛土豆粉就做好了



28.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!
