鲍汁西蓝花海参的做法

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  1.这是泡发好、清洗干净的海参，需提前泡发

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  2.隔水煮一个小时，再原汤常温浸泡一夜

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  3.西兰花、胡萝卜洗净焯水一分钟

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  4.捞出过凉水备用

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  5.葱、姜切成丝

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  6.鲍鱼汁

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  7.生抽搅拌均匀

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  8.淀粉加水调匀

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  9.葱姜爆香

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  10.炒至焦黄色捞出

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  11.加入鲍鱼汁

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  12.放入海参略微翻炒，裹匀汤汁

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  13.海参装盘，汤底加水淀粉勾芡

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  14.一道美味的鲍汁西蓝花海参就做好了

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  15.我是简爱，来香哈一起交流吧！