烧麦的做法

• 1.准备材料，糯米蒸熟，稍硬一些，我的木耳和香菇已经泡好了。

• 2.热锅冷油爆香香菇木耳，放入肉糜，翻炒，加入盐，十三香，蚝油，味极鲜

• 3.放入糯米，拌匀出锅

• 4.买的饺子皮，擀大一点，用擀面杖压成荷叶边

• 5.皮擀好，包馅，忘拍了，一只手拿皮放一勺馅，另一只手虎口握着烧麦腰部，稍用力捏就好啦，包好后，洒一些葱和黑芝麻装饰。

• 6.上锅蒸，水烧开，篦子抹油，放入，洒少许水，蒸十分钟就好了。

• 7.成品