木耳炒鸡蛋的做法

• 1.上菜先，哈哈

• 2.木耳提前泡发，洗净，撕成小片

• 3.焯水五分钟

• 4.趁这点时间准备配料，姜丝，蒜瓣，青红椒切好备用

• 5.打四个鸡蛋装小碗里打散

• 6.热锅放油，炒鸡蛋。咳咳，请忽略那些墙上讨厌的油渍。炒好后盛出去放碗里

• 7.放油，把姜丝，蒜瓣，青红辣椒，爆香。

• 8.放木耳翻炒

• 9.放鸡蛋，加盐，老抽，胡椒粉，鸡精，辣椒粉，不爱吃辣的可以不放，翻炒几下就出锅了。

• 10.好啦。可以吃咯。