糖饼的做法

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  1.面粉加80度热水边加边搅，留少量水

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  2.搅拌成絮状

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  3.用手揉，视情况添加水

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  4.揉成较软的面团

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  5.饧面半小时

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  6.一勺面粉加三勺油

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  7.搅拌均匀

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  8.三勺白糖加一勺面粉拌匀

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  9.面团擀开

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  10.擀成厚0.2厘米，倒上油酥

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  11.到处刷到

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  12.卷起来

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  13.切成剂

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  14.剂子两头捏紧压扁

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  15.擀开

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  16.包入馅，如包子一样包好

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  17.再擀好

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  18.饼铛热油，码上饼坯

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  19.定型后翻面

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  20.中小火反复翻面煎

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  21.约10分钟煎熟

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  22.一道美味的糖饼就做好了

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  23.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！